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Nachhaltig arbeitende Kleinproduzent*innen haben sich in der Kooperation “WOHL” zusammengefunden. Wir alle möchten mit unseren Produkten einen Beitrag zu einer gesünderen Ernährung und einem besseren Umgang mit den Tieren und unserer Mutter Erde beitragen.
Unser Ziel ist es, alle nachhaltig arbeitenden Kleinproduzent*innen zusammenzubringen.
Erfüllst auch du die Charta und möchtest Mitglied bei WOHL werden? Oder kommt dir dabei ein spannendes Unternehmen in den Sinn? Melde dich unter info@alpahirt.ch.
Unsere Charta
Wir, die Mitglieder der Kooperation WOHL haben uns zu folgendem verpflichtet:
Unsere Produkte werden regional und nachhaltig hergestellt.
Wir verzichten auf unnötige Zusatzstoffe und verwenden nur natürliche Inhaltsstoffe.
Unsere Rohprodukte beziehen wir von nachhaltigen Unternehmen.
Besuchen Sie unsere Partner, allesamt Produzenten, nachhaltiger, liebevoll hergestellter, regionaler Schweizer Lebensmittel:
NUTS & FRIENDS
Handmade Bio-Granola Zürich
Bewusste Ernährung ohne Verzicht auf reichlich Geschmack! Das vegane bio Granola von NUTS AND FRIENDS überzeugt dank seinem hohen Nussanteil, mit einer überdurchschnittlichen Portion an ungesättigten Fettsäuren und unterliegt keinerlei Verwendung von raffiniertem Zucker.
Was stellen wir her?
Bio-Granola
Unser Bestseller?
No. 1 The Original
Was ist uns wichtig?
Qualität
Unsere Philosophie?
Be happy
DAS PURE
Ein breites Sortiment von Fisch bis Shoyu
Wir verwenden ausschliesslich Bio Produkte, welche aus der Schweiz kommen oder dem nahen Ausland. Dabei achten wir auf Bio-Qualität und verarbeiten alle Produkte komplett.
Was stellen wir her?
Bio-Miso, Shoyu, Tempeh und mehr
Unser Bestseller?
Unsere Miso-Pasten
Was ist uns wichtig?
Bio-Produkte
Unsere Philosophie?
Wir veredeln hochwertige Produkte zu Delikatessen.
GRAN ALPIN
Getreide & Mühlenprodukte aus Graubünden
Förderung des Bergackerbaus in Graubünden, bessere Getreidepreise für Produzenten, Versorgung der Region mit hochwertigen Produkten.
Was stellen wir her?
Körner, Mehl, Flocken, Teigwaren, Bier
Unser Bestseller?
Dinkelmehl hell
Was ist uns wichtig?
Starke regionale Wertschöpfung und Verankerung
Unsere Philosophie?
Förderung des Bergackerbaus in Graubünden
INGWR
Ingwer-Tee, Ingwer-Limonade & Ingwer-Likör
Auf den Feldern rund um Wayanad wächst der aromatische und scharfe bio Ingwer. Organisch angebaut, schonend verarbeitet und fair gehandelt kommt der Ingwer aus Indien in die Schweiz, wo er in kleiner Manufaktur zu INGWR Tee verarbeitet wird.
Was stellen wir her?
Bio-Ingwergetränke
Unser Bestseller?
INGWR Tee
Was ist uns wichtig?
Fairness, Nachhaltigkeit und Geschmack
Unsere Philosophie?
INGWR – die schnelle fairtrade & bio Alternative zum Schälen und Schnipseln!
LE SAUCIER
Jus, Fonds und Suppen auf Sterne-Niveau
Jeder soll die Möglichkeit haben Zuhause auf seinem Teller zu essen wie im Sternerestaurant. Ohne Zusatzstoffe und frei von Geschmacksverstärkern.
Was stellen wir her?
Jus, Saucen und Suppen
Unser Bestseller?
Jus de veau
Was ist uns wichtig?
Authentizität, Geschmack, Genuss und Freude an der Arbeit
Unsere Philosophie?
Wir verwerten Abfallprodukte zu hochwertigen Jus und Saucen in Spitzenqualität.
METSIEDEREI ECKERT
Wir möchten erreichen, dass kein Tropfen des wertvollen Honigs verschwendet wird und dass die Biene für ihre harte Arbeit wertgeschätzt wird.
Was stellen wir her?
Met (Honigwein)
Unser Bestseller?
BlackLabel NorseMet
Was ist uns wichtig?
Die Wertschätzung der Biene
Unsere Philosophie?
Met wie Bier und Wein wieder auf die Tafel zu bringen – und zwar als Königin der Weine.
OELEREI
Diverse BIO-Öle
Naturbelassene Bio-Öle – gekühlt gepresst – Der verantwortungsvolle und wertschätzende Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln steht bei uns an oberster Stelle.
Was stellen wir her?
Hanföl, Leinöl, Leindotteröl, Baumnussöl
Unser Bestseller?
Hanföl
Was ist uns wichtig?
Wertschätzender Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln
Unsere Philosophie?
Ein möglichst kurzer Weg zwischen Anbau, Produktion und Kunden
NULLKOMMANULL
Wir verwenden frisches Gemüse und Kräuter aus der Region und beziehen für unsere Fleisch-Bouillon’s ausschließlich Schweizer Fleisch von Metzgereien unseres Vertrauens.
Was stellen wir her?
Eigenmarke Nullkommanull
Unser Bestseller?
Gemüse Bouillon BIO
Was ist uns wichtig?
Produkte aus frischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe
Unsere Philosophie?
Nullkommanull ist bei uns Programm – in unsere Produkte kommt nichts, ausser gute Zutaten
ALPAHIRT
Naturfleisch ist gesund und lecker
Du willst dich gesund und nachhaltig ernähren, möchtest bewusster konsumieren und bevorzugst natürliche Lebensmittel? Du willst dein Fleisch von verantwortungsvollen und zuverlässigen Unternehmen beziehen, denen Tierwohl ebenso wichtig ist wie dir? Alpahirt ist hierbei dein Verbündeter.
Was stellen wir her?
Natur-Trockenfleisch aus Graubünden
Unser Bestseller?
Rindsalsiz
Was ist uns wichtig?
Tierwohl, keine Zusatzstoffe, Graubünden, Liebe
Unsere Philosophie?
Natur und Gewissen – unsere einzigen Zutaten.