Einblicke
zu Cowpassion

In unserem Magazin blicken wir auf Themen rund um die Mutter-Kalb-Haltung.

18. August 2026 • Landwirtschaft, Milchproduktion

Was viele KonsumentInnen erstaunt: Warum ist MUKA heute die Ausnahme in der Milchproduktion?

Von den rund 17’000 Milchbetrieben der Schweiz dürfen die Milchkühe auf weniger als 30 Höfen ihr Kälbchen behalten. Der Anteil Mutter-Kalb-Haltung liegt somit im Promillebereich. Warum ist die einst normale Form der Milchproduktion heute so selten anzutreffen?

18. August 2026 • Landwirtschaft, Milchproduktion

Wenn das Kalb bei seiner Mutter bleibt: Normal oder utopisch in der Milchproduktion?

Fakt ist: Ohne Kalb gibt die Kuh keine Milch. Ist es dennoch utopisch, die Kühe und ihre Kälber gemeinsam zu halten in der Milchproduktion? Sind es nur «Spinner», welche dies wagen? Oder ist es die normalste Form der Milchproduktion?

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