Beiträge von cp-admin
Was hat die Corona-Pandemie mit MuKa-Haltung zu tun?
Nein, es geht nicht darum, dass unser Käse teilweise einige Tage verspätet ankommt, weil die Post überlastet ist. Sondern es geht darum, dass durch nicht-artgerechte Haltung von Tieren das Risiko von Krankheiten zunimmt, sowohl für die Tiere wie auch für den Menschen.
WeiterlesenMUKA-Moment #4: Frühling im Emmental
Nala geniesst ihre ersten Augenblicke im Leben zusammen mit ihrer Mutter Nadine auf der sonnigen Weide. Zum Glück darf sie auch die nächsten Monate bei ihrer Mutter verbringen und dank ihrer Milch direkt vom Euter gesund aufwachsen.
WeiterlesenKäse ist von Natur aus laktosefrei
Personen mit einer Laktoseintoleranz verzichten oft gänzlich auf jegliche Milchprodukte. Doch zu Unrecht, denn die meisten Käsesorten sind von Natur aus laktosefrei.
WeiterlesenWas ist ein Lebenshof?
Beim schonenden Umgang mit dem Boden liegen Vorschriften von Bio- und Demeterlandwirtschaft weit über den gesetzlichen Minimalanforderungen.
WeiterlesenHaltungsvorschriften im Vergleich
Die Tierschutzgesetzgebung in der Schweiz ist strenger als im Ausland. Aber auch bei uns ist im Bereich Tierwohl noch einiges ungeregelt. Wir zeigen dir hier einen Vergleich zwischen den verschiedenen Anforderungen innerhalb der Schweiz und im Ausland.
WeiterlesenBegriffsdefinitionen
Was ist genau der Unterschied zwischen muttergebundener Kälberaufzucht und Mutterkuhhaltung? Und was ist MuKa? Hier findest du Antworten.
WeiterlesenVier Kälber in einem Smart
Kälber wollen rennen und springen! Doch die verbreitete Haltung erfüllt zwar die Anforderungen der Tierschutzverordnung, aber nicht das Bedürfnis nach Bewegung.
WeiterlesenKuh-Kontakt macht Kälber gesünder
Die drei Forscher Edna Hillmann, Rupert Bruckmaier und Cornelia Buchli haben in einer Studie zeigen können, dass der Kontakt zwischen Kuh und Kalb die Gesundheit des Kalbes verbessern kann-
WeiterlesenMUKA-Moment #3: Viel mehr als saugen
Die Mutter kümmert sich rührend um das kleine Kalb. Wie toll ist das doch, wenn Mama einem so viel Zärtlichkeit schenkt. Bei so viel Liebe könnte sicher auch einiges an Wärme und Lebensglück in die Milch fliessen, denken Sie nicht auch?
WeiterlesenMUKA-Moment #2: Kühe sind liebevolle Mütter
Kühe sind sehr liebevolle Mütter, sie kümmern sich sofort nach der Geburt um ihr Kalb und massieren es mit ausgiebigem Ablecken.
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